Как правильно выбирать прокимен и глас перед чтением Апостола

В богослужении суточного круга, т.е. на вечерне, утрени, литургии, как правило, используются тексты из двух источников: Октоиха и Минеи.
Октоих - это службы, привязанные к дням недели (Воскресение Христово вспоминаем в воскресенье, Небесные силы - в понедельник, Иоанна Предтечу - во вториник, Крест и Богородицу в среду и Пятницу, апостолов и свт.

Николая в четверг, всех святых - в субботу). Есть восемь "комплектов" таких служб, причем для пения каждого из них есть восемь мелодий - гласов. Идут они друг за другом, начинаясь с Фоминой недели - и до Страстной.